ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ήταν ένα τέτοιο γεύμα που η εμφάνισή του ήταν τέλεια (με βίντεο)

Ήταν ένα τέτοιο γεύμα που η εμφάνισή του ήταν τέλεια, η γεύση ήταν τέλεια Πώς να φτιάξετε τη συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας ξεκινήσουμε το γεύμα μας φτιάχνοντας τα κεφτεδάκια.
- Προσθέτουμε τον κιμά και όλα τα υλικά, τον ζυμώνουμε καλά, του δίνουμε στρογγυλό σχήμα, τον σκεπάζουμε με ένα τέντωμα και τον διατηρούμε στο ψυγείο.
- Από την άλλη, καθαρίζουμε τις μελιτζάνες σε τετράγωνα κομμάτια, τις κόβουμε σε ροδέλες στο πάχος ενός δαχτύλου και τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό.
- Καθαρίζουμε τη φλούδα από τις πατάτες και τις κόβουμε σε ροδέλες με πάχος δακτύλου.
- Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι μας και τηγανίζουμε στο καυτό λάδι μία-μία τις πατάτες και μετά τις μελιτζάνες και τα κεφτεδάκια που έχουμε στραγγίσει και στεγνώσει.
- Στη συνέχεια, βάζουμε τη μελιτζάνα, την πατάτα, τον κεφτέ, την ντομάτα και την πιπεριά το ένα πάνω στο άλλο και στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες.
- Ας το βάλω στο χρέος μου.
- Ρίχνω τον έτοιμο πελτέ ντομάτας κάτω από το πυρέξ μου και τον ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν οι πιπεριές.
Καλή όρεξη.

Ήταν ένα τέτοιο γεύμα που η εμφάνισή του ήταν τέλεια, η γεύση του ήταν τέλεια συνταγή με φωτογραφία






