Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα λαχανικών κοτόπουλου με κάρυ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά επιλέγουμε όλα τα υλικά με μακριές διαστάσεις.
- Στη συνέχεια παγώνουμε λίγο το κρέας του κοτόπουλου στην κατάψυξη για να το ανοίξουμε όσο λεπτό και μακρύ.
- Ανοίξτε το στήθος κοτόπουλου που αγοράσατε από την κατάψυξη με τη βοήθεια ενός μαχαιριού σε λεπτό και μακρύ τρόπο όπως στις φωτογραφίες.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε από πάνω τα υλικά της σάλτσας.
- Προσθέτουμε το κάρυ θυμαριού, το λάδι, το αλάτι και το γιαούρτι, το σκεπάζουμε και το βάζουμε στο ψυγείο.
- Στο μεταξύ, αφού ξεφλουδίσουμε όλα τα λαχανικά (εκτός φυσικά από τις πιπεριές) τα ψιλοκόβουμε σε λεπτή και μακριά διαδρομή. (Θα είναι μεγαλύτερο από το πλάτος των κοτόπουλων που κόψατε)
- Στη συνέχεια το ρίχνουμε στο καυτό λάδι και το μαλακώνουμε λίγο, με την προϋπόθεση να είναι πατάτα???????? μετά πιπέρι???????? μετά μελιτζάνα????????. Κοίτα, δεν το τηγανίζουμε, μαλακώνει λίγο.
- Τα λαχανικά που παίρνετε από το λάδι τα βάζουμε στο παράθυρο της κουζίνας για να απορροφήσουν το λάδι.
- Στη συνέχεια, βγάζετε τα κοτόπουλα, βάζετε μέσα τα λαχανικά και δένετε το κρέας με τη βοήθεια μιας τυλιγμένης οδοντογλυφίδας.
- Στη συνέχεια, πάρτε το ταψί και προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας.
- Στη συνέχεια, αλείφουμε λίγο γιαούρτι και λάδι στα κοτόπουλα.
- Το ψήνουμε σαν ρόδι στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Εδώ είναι ένα τόσο εύκολο και κομψά παρουσιασμένο δείπνο. Καλή επιτυχία σε όσους θα το κάνουν❤
Συνταγή περιτυλίγματος κοτόπουλου λαχανικών κάρι με φωτογραφία
