Πώς να φτιάξετε ένα κρεμώδες κέικ σοκολάτας με πουτίγκα μπανάνας καρυδιάς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ του μίξερ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε την κρέμα σοκολάτας και χτυπάμε, προσθέτουμε το λάδι γάλακτος και ανακατεύουμε ξανά.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε δύο φορές και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- Προσθέτουμε την πουτίγκα, ανακατεύουμε, προσθέτουμε το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, ανακατεύουμε
- Ανακατεύουμε ξανά τα καρύδια. Αφού ανακατέψουμε άλλη μια φορά το αλάτι, το ανθρακικό, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, το αδειάζουμε σε φόρμα με σφιγκτήρες λαδόχαρτου.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
- Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε το γάλα, την κρέμα σοκολάτας, το άμυλο, το κακάο και τη μαύρη σοκολάτα σε πολύ χαμηλή φωτιά.
- Ας το αφήσουμε να κρυώσει. Όταν ψηθεί το κέικ, το βγάζουμε από τη φόρμα.
- Περιχύνουμε με τη ζεστή σάλτσα το κέικ.
- Στη συνέχεια, όταν τραβήξει τη σάλτσα, τη διακοσμούμε με διακοσμητικά για να τη βάλουμε, την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 2 ώρες και μετά τη σερβίρουμε κόβοντας φέτες.
Καλή όρεξη
Κρέμα πουτίγκας μπανάνας καρυδιάς Συνταγή σοκολατένιο υγρό κέικ με φωτογραφία
