Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρεμώδη χειμωνιάτικο κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ενώ έψαχνα για μια συνταγή, είδα μια συνταγή για κέικ ως χειμωνιάτικο κέικ, αλλά έκανα μεγάλες αλλαγές σε αυτήν, εμπνεύστηκα μόνο από αυτή τη συνταγή 🙂
Δεν άλλαξα το όνομα γιατί έχει πορτοκάλι και τζίντζερ.
Μια συνταγή για απαλό κέικ που πιστεύω ότι θα σας αρέσει.
Μπορείτε να το φτιάξετε και χωρίς κρέμα.
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υλικά του κέικ και τα ανακατεύουμε, και τα απλώνουμε στο λαδωμένο μου χρέος.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
- Από την άλλη φτιάχνουμε την κρέμα. Προσθέτουμε το άμυλο, το αλεύρι και τη ζάχαρη στο γάλα και ανακατεύουμε. Όταν φτάσει στη συνοχή, σβήνουμε τη σόμπα.
- Προσθέστε τη σαντιγί σε σκόνη και χτυπήστε τη με ένα σύρμα.
- Τρυπάμε το κέικ που βγάζουμε από τον φούρνο με ένα μαχαίρι. Το περιχύνουμε με την κρέμα. Οι κρέμες δεν μπαίνουν στα τρυπημένα μέρη, αλλά σκέφτηκα ότι ίσως θα βοηθούσε στην ενυδάτωση 🙂
- Καβουρντίζουμε ωμές ρωγμές φουντουκιού και το διακοσμούμε, προσθέτει διαφορετική γεύση, το προτείνω. Καλή όρεξη.
Κρεμώδης συνταγή για χειμωνιάτικο κέικ με φωτογραφία
