Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή Cokertme γαλοπούλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Bismilahirrahmanirrahim
- ♡ Πρώτα από όλα γεννάμε ένα στήθος γαλοπούλας julienne.
- ♡ Στη συνέχεια το ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ με τα υλικά της σάλτσας. Βάζουμε μεμβράνη και τη βάζουμε στην ντουλάπα να ξεκουραστεί για 1, 2 ώρες.
- ♡ Όσο ξεκουράζεται το κρέας μας στο ψυγείο, ετοιμάζουμε το σκορδογιαούρτι μας σε ένα μπολ για από πάνω.
- ♡ Τρίβουμε την ντομάτα μας σε ξεχωριστή κατσαρόλα, τη ψήνουμε σε μέτρια φωτιά με λίγο λάδι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας στον ελαφρώς ψημένο τρίφτη ντομάτας μας.
- Όταν ψηθεί ο πελτέ ντομάτας ρίχνουμε ζεστό νερό και αφού πήξει λίγο σβήνουμε τη φωτιά και τον κατεβάζουμε από την εστία.
- ♡ Τώρα ήρθε η ώρα για τις πατάτες μας, κόβουμε τις πατάτες μας σε μορφή μπαστουνιών και τις ψήνουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Βάζουμε τις μαγειρεμένες πατάτες μας σε χαρτί κουζίνας να απορροφήσουν το λάδι.
- ♡ Στη συνέχεια βγάζουμε το ληγμένο κρέας μας από το ψυγείο και το κλείνουμε στο ταψί.
- ♡ Σε ένα μεγάλο πιάτο βάζουμε από κάτω τις πατάτες, πάνω το γιαούρτι, σάλτσα ντοματοπελτέ και στη μέση το σφραγισμένο κρέας γαλοπούλας μας.
- Υγεία στα χέρια σας, απολαύστε μέλι και ίαση κύριε ????.
Νόστιμη συνταγή Cokertme γαλοπούλας με φωτογραφία
