Περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου

Πρώτα από όλα μουλιάζουμε τα φύλλα μας σε ζεστό νερό για μισή ώρα.
Όσο περιμένουν τα φύλλα μας, ετοιμάζουμε τη γέμιση μας.
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τον μαϊντανό, προσθέτουμε το πλυμένο και στραγγισμένο ρύζι, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης και ανακατεύουμε καλά.
Στη συνέχεια τυλίγουμε τα φύλλα του σχήματος που ξέρετε.
Πριν βάλουμε στην κατσαρόλα τα τυλιχτά που έχουμε ετοιμάσει στρώνουμε κάτω από την κατσαρόλα τα κοτσάνια των φύλλων, αν έχουν μείνει μπορείτε να βάλετε δύο ή τρία φύλλα. Βάζουμε τα τυλιχτά από πάνω τους σφιχτά, και τα βάζουμε τελευταίο κάτι σκληρό.
Στη συνέχεια ετοιμάζουμε το νερό μαγειρέματος, βάζουμε τα υλικά που έδωσα παραπάνω σε 3 ποτήρια ζεστό νερό, ανακατεύουμε καλά και το αδειάζουμε από τη μια γωνία της κατσαρόλας.
Μαγειρέψτε για 10 λεπτά σε δυνατή φωτιά και μετά 30 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να αλλάξει ελέγχοντας την αλλαγή των φύλλων ανάλογα με τον τύπο.
Καλή όρεξη ????????

Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία