Τούρτα λουκούμι

Αρχικά χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά. Το χρώμα πρέπει να ανοίξει καλά και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε ξανά. Χρησιμοποίησα πυρέξ, το λάδωσα με μαργαρίνη και το κάλυψα με αλεύρι γιατί δεν θέλω να κολλήσει γιατί δεν κολλάει, ας το βάλουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς να κοπεί εύκολα, ας το βγάλουμε. όταν ψηθεί για τουλάχιστον 20 25 λεπτά, περιμένουμε να κρυώσει πολύ, παρακαλώ αλλιώς θα χαλάσει, στο μεταξύ ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας, βάλουμε το γάλα στο τηγάνι, ρίχνουμε τη σάλτσα και ξεκινάμε μαγείρεμα, όταν πάρει βράση, το βγάζουμε αμέσως από την εστία, δεν πρέπει να είναι πολύ στερεό, ρίχνουμε ένα σακουλάκι καρύδα σε μεγάλη πιατέλα και ας κόψουμε το κέικ μας τετράγωνο ή τρίγωνο, ξέρετε, και πρώτα ας το βουτήξουμε στη σοκολάτα. σάλτσα και μετά στην καρύδα, μην αφήσετε τις άκρες να περιμένουν στη σάλτσα, μην αφήσετε τις άκρες να ακουμπήσουν και τραβήξτε την έξω διαφορετικά θα είναι πολύ μαλακή. δεν πειράζει.

Συνταγή κέικ λουκούμι με φωτογραφία