Κέικ με σάλτσα σοκολάτας φράουλας (Νόστιμος συνδυασμός φράουλας και σοκολάτας)

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Ας το πάρουμε κρεμώδες.
2. Αρχικά, προσθέτουμε τα υγρά υλικά μας και ανακατεύουμε ξανά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε ελεγχόμενα το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι.
4. Ας χτυπήσουμε καλά όλα τα υλικά μας για τελευταία φορά.
5. Ας πολτοποιήσουμε τις φράουλες. Το προσθέτουμε στο μείγμα του κέικ μας και το ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
6. Το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί μας.
7. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
8. Ας ελέγξουμε αν το κέικ έχει ψηθεί με το τεστ οδοντογλυφίδας.
9. Όσο ψήνεται το κέικ, φτιάχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας.
10. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο αν θέλετε. Προτιμώ το σπιτικό.
11. Βάλτε το γάλα, το νερό, το κακάο, τη ζάχαρη και το αλεύρι σε μια κατάλληλη κατσαρόλα και χτυπήστε καλά.
12. Ας το βάλουμε στη σόμπα και ας ανοίξουμε τον πάτο. Το ψήνουμε μέχρι να πήξει.
13. Όταν τα μάτια αρχίσουν να γίνονται μάτια, μαγειρεύουμε για 2 λεπτά ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά.
14. Αφήνουμε το ψημένο κέικ στην άκρη να κρυώσει.
15. Το βγάζουμε από τη φόρμα και κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα. Χάρη σε αυτές τις τρύπες, η σάλτσα σοκολάτας θα πάει στο εσωτερικό της τούρτας μας.
16. Όταν ζεσταθεί η σάλτσα σοκολάτας, την περιχύνουμε με το κέικ και την απλώνουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
17. Γαρνίρουμε με φέτες φράουλας.
18. Το λαχταριστό μας κέικ με σάλτσα σοκολάτας φράουλας είναι έτοιμο για σερβίρισμα????????????????????

Πάρτε ένα φλιτζάνι τσάι ή ένα φλιτζάνι τσάι μαζί σας και απολαύστε αυτή τη θρυλική γεύση. ????☕
Μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε τη σελίδα μου και να την υποστηρίξετε ????????❤ Καλή επιτυχία σε όλους όσους θα το δοκιμάσουν εκ των προτέρων. ????????????

Τούρτα με σάλτσα σοκολάτας φράουλας (Εξαιρετική αρμονία φράουλας και σοκολάτας) Συνταγή με φωτογραφία